流心奶黃月餅(無吉士粉/轉化糖漿版本)【曼食慢語】 【視】曼食慢語 奶油,奶粉,細砂糖,芝士片,鹹蛋黃,雞蛋,低筋麪粉,奶油,黃油,芝士片,細砂糖,奶粉,鹹蛋黃,香草精,黃油,蜂蜜,煉乳,低筋麪粉,玉米澱粉 綜合評分 7.5
星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf) 蛋糕 低筋麪粉(cake flour),香蕉(banana),糖分(sugar),水(牛奶),小蘇打(banking soda),泡打粉(banking powder),雞蛋(egg),無鹽黃油(unsalted butte),植物油,核桃仁 綜合評分 7.5
星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf) 蛋糕 低筋麪粉(cake flour),香蕉(banana),糖分(sugar),水(牛奶),小蘇打(banking soda),泡打粉(banking powder),雞蛋(egg),無鹽黃油(unsalted butte),植物油,核桃仁 綜合評分 8.2
紅絲絨春日草地蛋糕:Part1.紅絲絨蛋糕Red Velvet Cake 蛋糕 低筋麪粉 cake flour,鹽 salt,可可粉 cocoa powder,無鹽黃油 unsalted butter,糖 sugar,雞蛋 egg,香草精 vanilla extract,酪乳 buttermilk,液態紅色食用色素 liquid red food color,白醋 white vinegar,蘇打粉 baking soda 綜合評分 9.5
愚人節丨炸雞狀的清蛋糕 Fried chicken-like White Cake 蛋糕 無鹽黃油 unsalted butter,糖 sugar,雞蛋 egg,香草精 vanilla extract,低筋麪粉 cake flour,泡打粉 baking powder,鹽 salt,牛奶 milk,奶油芝士 cream cheese,條狀點心 stick shaped-snack,無鹽黃油 unsalted butter,鮮奶油 whipping cream,糖 sugar,肉桂粉 cinnamon powder,玉米片 corn flakes,紅色食用色素 red food color,玉米糖漿 corn syrup 綜合評分 8.6
酸奶蛋糕 Yogurt Cake 蛋糕 雞蛋,酸奶yogurt,煉乳condensed milk,低筋面粉cake flour,玉米澱粉corn starch,無鹽黃油butter,細砂糖,塔塔粉cream of tartar 或檸檬汁,vanilla extract 綜合評分 9.6